BelkaFood
Перцы на мангале
Основные блюда

Перцы на мангале

🕐 17 мин 👁 15 Пост в канале →

Сочные болгарские перцы, фаршированные индейкой с творожным сыром и приготовленные на углях. Отличный вариант горячего блюда для пикника с ярким соусом чимичури.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Болгарские перцы разрезаем пополам и удаляем сердцевину.

2

В фарш добавляем нарубленный чеснок, много зелени, соль, перец и специи.

3

В половинки перцев выкладываем по 2 ч.л творожного сыра, сверху плотно выкладываем фарш.

4

Перцы кладём на решетку и готовим на мангале фаршем вниз 7-10 мин, затем переворачиваем и жарим ещё 5-7 мин.

5

Готовые перцы поливаем соусом Чимичури и подаём.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!