Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Пельмени на сковороде
Необычный способ приготовления пельменей с предварительной обжаркой и тушением под крышкой, который сохраняет весь мясной сок и дарит хрустящую корочку.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Разогрейте сковороду с сливочным или топлёным маслом и выложите неразмороженные пельмени.
2
Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон.
3
Аккуратно влейте в сковороду горячую воду примерно до середины пельменей.
4
Сразу накройте крышкой, убавьте огонь на минимум и томите 7–10 минут.
5
По желанию добавьте тимьян, раздавленный зубчик чеснока и тёртый сыр, накройте ещё на минуту.
6
Подавайте со сметаной, смешанной с нарубленным укропом и солёным огурцом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!