BelkaFood
Русская · Основные блюда

Пельмени либо курзе

Домашние пельмени или курзе с сочной мясной начинкой из говядины и заварным тестом.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

В миску всыпать муку, соль, яйцо, половину кипятка и масло.

2

Начать замес постепенно доливая кипяток. Месим 5-7 минут.

3

Тесто получится тугим, слегка неоднородным, не пугайтесь. Уберите его под пищевую пленку и дайте отдохнуть 30 мин.

4

Через мясорубку пропустить куски мяса и лук, добавить соль, перец, зелень и смешать до однородности.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!