Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Печеночные оладьи
Нежные и сочные оладьи из говяжьей печени с добавлением овощей и молока, которые получаются воздушными и нравятся даже тем, кто не любит субпродукты.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Обжарьте лук вместе с чесноком до мягкости. Морковь заранее отварите. Пропустите через мясорубку печень, затем лук, чеснок и морковь. Добавьте молоко, яйца, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
2
Обжарьте оладьи с двух сторон до золотистой корочки. Затем переложите их в духовку на 5-10 минут. Если оладьи получились тонкими, достаточно накрыть их крышкой после переворачивания, и они дойдут до готовности прямо на сковороде.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!