Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Печенье слоёное
Ароматное домашнее печенье из слоистого теста с сахарно-коричной начинкой. Отлично подойдет к чаю для уютного семейного вечера.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В миску натереть охлаждённое масло, добавить стакан муки. Растереть руками в крошку.
Кефир слегка подогреть, положить соду, соль, перемешать.
К масляной крошке добавить кефир, яйцо. Добавляя оставшуюся муку, замесить мягкое, не плотное тесто.
Начинка: смешать муку, сахар, масло, корицу. Растереть в крошку.
Тонко раскатать тесто в виде прямоугольника. Выложить 0,5 порции начинки, прижать руками. Сложить тесто конвертом.
Вновь раскатать, выложить оставшуюся начинку, сложить конвертом. Конверт раскатать, нарезать на порционные кусочки.
Противень застелить пекарской бумагой, переложить печенья. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин в зависимости от толщины печенья.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!