ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Name: ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
Total time: 30 min
Yield: 20 г
Ingredients: 600 г Мука пшеничная; 1 г Ванилин; 300 г сливочное масло; 0.5 ч. л. Разрыхлитель теста; 0.5 ч. л. Соль; 1 шт Яйцо куриное; 200 г Сметана; 4 ч. л. Какао-порошок; 50 мл Молоко; 100 г Грецкие орехи; 4 ст. л. Сахар; 250 г Сахар; 200 мл Вода; 1 ч. л. Лимонный сок

ВК Вкусные Рецепты от Шефа Подписаться

🕐 30 мин 👁 2 Пост в канале →

Ароматное домашнее печенье из двух видов теста с ореховой начинкой и сахарным сиропом. Отлично подойдет к чаю для уютного семейного вечера.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Замесите тесто и разделите его на две части. В одну добавьте какао, разведённое молоком.

Уберите оба кусочка в холодильник на 30 минут.

Для начинки: измельчите орехи, смешайте с сахаром.

После охлаждения каждую часть теста разделите ещё пополам. Раскатывайте его лучше на пищевой плёнке — так удобнее.

Формируйте печенье, как в видео.

Выпекайте 20 минут при 180°C, затем 10 минут при 150°C.

Для сиропа: сварите сахар с водой 10–15 минут, добавьте лимонный сок и мёд.

Полейте готовое печенье тёплым сиропом. Дайте пропитаться.

ПЕЧЕНЬЕ С КАКАО И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии