Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Печенье с чизкейком
Необычное шоколадное печенье с нежной творожно-кремовой начинкой внутри. Отличное лакомство к чаю для любителей оригинальной домашней выпечки.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Для начала сделаем начинку: смешиваем творожный сыр с сахарной пудрой и кукурузным крахмалом. С помощью кондитерского мешка или ложки формируем 6 небольших шариков на пергаменте и отправляем в морозилку на 2 часа.
Для теста: размягченное сливочное масло перемешиваем лопаткой с сахаром и щепоткой соли.
Добавляем яйцо и перемешиваем венчиком до однородной кремовой массы.
Всыпаем просеянную муку с какао и разрыхлителем, замешиваем мягкое тесто и добавляем кусочки белого шоколада.
Делим тесто на 6 частей, расплющиваем, в центр кладем заготовку чизкейка, плотно все защипываем и скатываем в шарик.
Отправляем печенье в морозилку на 15 минут, затем выпекаем при 180 градусах 20 минут. В середине готовки я добавляю сверху ещё немного белого шоколада.
Печенье полностью остужаем и можно пробовать!
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!