Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Печенье «Кукис»
Ароматное американское печенье с карамельным сливочным маслом и большим количеством шоколада, которое получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Масло полностью растапливаем на плите до прозрачного состояния, далее кипятим до карамельного цвета (2 минуты), остужаем, добавляем весь сахар и перемешиваем.
Затем вмешиваем яйца, всыпаем частями муку, ваниль и разрыхлитель. Вымесите ложкой тесто. Оно должно получиться по консистенции густым, но не тугим, мягким и липким.
Далее в тесто добавляем измельчённый шоколад и равномерно распределяем его.
После того как сформировали шарики отправьте их в морозильник на 1 час (а лучше на ночь).
После отправьте в разогретую духовку при 170°С. Выпекаем 10-13 минут и полностью остужаем.
Если печенье ещё мягкое и кажется вам недопечённым, всё равно доставайте его из духовки, так и должно быть. Оно окрепнет, когда остынет.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!