Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Печенье грибы лисички
Оригинальное домашнее печенье в форме лисичек, обжаренное во фритюре до румяной корочки. Отличное сладкое угощение к чаю.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
В желтки добавляем воду, сахар, соль, ванилин (можно часть сахара заменить на ванильный сахар), ликер, либо другой крепкий алкоголь (можно не добавлять) перемешиваем венчиком до однородности.
В яичную смесь добавляем частями муку и замешиваем крутое тесто
Раскатываем из теста колбаску, делим на небольшие части (у меня 12 частей)
Формируем из кусочков теста грибы лисички (вылепливаем ножку, утончаем шляпку, делаем характерные прожилки вилкой)
Разогреваем в сотейнике растительное масло без запаха (сотейник берите неширокий, так масла уйдет меньше)
Обжариваем наши грибы в масле буквально в течение 15-30 секунд, смотрите по румянцу грибов
Обжаренные грибы выкладываем на бумажное полотенце или пергамент
Остывшие грибы можно посыпать сахарной пудрой
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!