Печенье через бутылку

В миску вбить яйцо, добавить растительное и мягкое сливочное масло, ванилин, крахмал и сахарную пудру.

Хорошо перемешать и растереть до однородной массы.

Добавить муку и разрыхлитель, замесить мягкое однородное тесто, при необходимости слегка подмешать муку руками.

Взять пластиковую бутылку 0,5 л, в крышке вырезать узор (например, звёздочку), дно бутылки срезать.

Переложить тесто в бутылку, закрутить крышку.

Выдавливать тесто на противень с пергаментом, формируя печенье.

Выпекать при 180°C 15–17 минут до лёгкой румяности.

Шоколад растопить, миндаль подготовить.

Готовое печенье обмакнуть краями в шоколад и затем в миндаль.