Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Пастех (Фруктовый лаваш)
Традиционная армянская заготовка из фруктов, которая используется как кислая добавка к мясным блюдам и супам. Готовится из спелых фруктов без добавления сахара путём варки и сушки на солнце.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Нарежьте сливы и поставьте на средний огонь.
Варите 15–20 минут, время от времени помешивая.
Измельчите блендером до получения однородной массы.
Снимите с огня и протрите массу через сито.
Вылейте массу на противень или поднос, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте.
По желанию посыпьте сверху измельченными орехами.
Оставьте на солнце на 1–2 дня до полного высыхания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!