Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Паштет из куриной печени с вином и изюмом
Нежный и изысканный куриный паштет с пикантной ноткой десертного вина и сладким изюмом, идеальный для праздничной или повседневной закуски.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Залейте изюм вином, накройте и прогрейте в микроволновке 3 минуты — затем остудите.
2
Печень нарежьте мелко, чеснок измельчите, шалфей порубите.
3
На сковороде разогрейте масло, обжарьте печень с чесноком и шалфеем 5–7 минут.
4
Перебейте печень в блендере, влейте сливки, добавьте 2 ложки винного настоя с изюмом и соль. Взбейте.
5
Формы смажьте оливковым маслом. На дно уложите изюм, сверху — паштет.
6
Накройте плёнкой, поставьте в холод на 2–3 часа.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!