Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Паштет из куриной печени с портвейном
Элегантный и нежный паштет с добавлением портвейна и сливок, который отлично подойдет как самостоятельная закуска или дополнение к тостам.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Печень очистить и обжарить 2 мин.
2
Лук и морковь обжарить, добавить специи и портвейн, выпарить.
3
Добавить печень, прожарить до готовности.
4
Влить сливки, дождаться впитывания.
5
Остудить, измельчить блендером, протереть.
6
Вмешать взбитое масло.
7
Утрамбовать в форму, запечь 35 мин при 175°C.
8
Охладить, выдержать в холодильнике 24 часа.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!