Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Паштет из куриной печени
Нежный и ароматный домашний паштет из куриной печени с овощами, который отлично подойдет для утренних бутербродов или закуски.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарезать лук и морковь полукольцами, обжарить на среднем огне в масле гхи до мягкости, помешивая.
2
Очистить печень от жилок, промыть и добавить к овощам, обжаривать 4-6 мин.
3
Влить горячую воду, убавить огонь и томить 10-15 мин.
4
Дать массе остыть, переложить в миску, оставив часть бульона для регулировки консистенции.
5
Добавить масло гхи и измельчить блендером до однородности.
6
Переложить паштет в стеклянную банку и охладить в холодильнике до нужной плотности.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!