Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Паштет из курицы и моркови
Нежный домашний паштет из отварной куриной грудки с морковью, маринованным луком и яйцами. Отличный вариант для сытных и полезных бутербродов.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Морковь очистить и разрезать на несколько частей. В кастрюлю положить куриную грудку и морковь.
2
Залить водой, посолить и при желании положить перец горошком. Варить при слабом кипении 30 минут. За 5-10 минут до готовности в бульон можно доложить 2-3 лавровых листа.
3
Снять кастрюлю с огня и оставить остывать, не сливая бульон.
4
Лук порезать как можно мельче и залить его слабым уксусом, лучше яблочным. Оставить мариноваться на 5-10 минут, пока подготавливается бутербродная масса.
5
Пропустить через мясорубку с крупной решёткой морковь и куриное мясо. В получившуюся массу натереть на крупной тёрке варёные яйца.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!