Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Паштет из индейки
Нежный паштет из индейки с обжаренными овощами и сливочным маслом. Подходит как закуска к хлебу или крекерам.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Варить голень индейки, снять накипь, бросить в кастрюлю лавровый лист, перец горошком и соль. Посолить хорошо.
2
Пока варится бульон, крупно нарезать очищенные лук и морковь и обжарить до золотистого цвета на сливочном и оливковом масле (50/50).
3
Снять готовую индейку с костей, аккуратно убрать все мелкие кости.
4
В блендере перекрутить мясо, зажарку, добавить процеженный бульон, чеснок и масло сливочное. Досолить по необходимости.
5
Выложить паштет в красивую форму и дать остыть.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!