BelkaFood
Итальянская · Паста

Паста с запечённым томатным соусом

🕐 40 мин 👁 16 Пост в канале →

Ароматное блюдо из пасты с соусом на основе запеченных на овощей с добавлением чеснока, базилика и пармезана.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Помидоры, лук, болгарский перец и чеснок выложите в форму для запекания, добавьте розмарин, полейте оливковым маслом и посолите. Запекайте при 200°C около 40 минут.

2

Удалите веточки розмарина и измельчите запечённые овощи в блендере вместе с листиками базилика до однородного соуса.

3

Отварите пасту почти до готовности, сохранив немного воды после варки.

4

Переложите пасту в сковороду с соусом, добавьте половник воды от варки и хорошо перемешайте.

5

Всыпьте тёртый пармезан и готовьте ещё 1–2 минуты, пока соус не станет кремовым.

6

Подавайте горячей, украсив свежим базиликом.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!