Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Паста
Паста с лисичками в винном соусе
Изысканное сезонное блюдо из пасты с лисичками, белым вином и сливочным соусом. Отличный вариант для уютного ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Отварить пасту.
2
Лисички быстро промыть проточной водой, крупные экземпляры порвать руками.
3
Обжарить 7 минут на сливочном масле.
4
В это время нарезать лук мелким кубиком, обжарить вместе с лисичками до полупрозрачности.
5
Влить вино, слегка выпарить.
6
Добавить к грибам сливки, один половник воды, в которой варилась паста, отправить туда же пасту.
7
Натереть сыр на мелкой терке, мелко порубить петрушку, отправить к пасте.
8
Все тщательно перемешать, подержать еще пару минут на огне до легкого загустения соуса, постоянно помешивая.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!