Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Итальянская · Десерты
Панна-котта
Нежный сливочный итальянский десерт с ванилью и ягодным соусом, который подается охлажденным.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Замачиваем желатин в воде, мешаем, ставим в холодильник на 15 минут.
2
Смешиваем сливки, молоко, сахар и любимую специю. Ставим на плиту и греем до закипания, затем сразу снимаем.
3
Добавляем набухший желатин и мешаем, пока не растворится.
4
Разливаем по формам или фужерам.
5
Отправляем в холод на 6–8 часов для застывания.
6
Для соуса: смешиваем малину, сахар и крахмал, варим до закипания и ещё минуту, после чего остужаем.
7
Подаем застывшую панна-котту, полив сверху ягодным соусом.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!