Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Панкейки с вишнёвым соусом
Пышные американские блинчики с ароматной ягодной кислинкой, идеальные для неспешного завтрака выходного дня.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Яйца разделяем на белки и желтки. Желтки соединяем с кефиром, половиной сахара и перемешиваем венчиком до однородности. Добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем
Белки взбиваем с сахаром (оставшейся половиной) и солью с помощью миксера до белых устойчивых пиков
С помощью лопатки аккуратно вводим взбитые белки в яичную массу
Смазываем сковородку (или панель) минимальным количеством растительного масла. Выкладываем панкейки с помощью ложки. Обжариваем с каждой стороны на среднем огне
Для соуса соединяем в сотейнике размороженную вишню с сахаром. Доводим до кипения
Разводим крахмал с холодной водой, тщательно перемешиваем. Аккуратно тонкой струйкой вливаем крахмал в кипящую вишню. Тщательно размешиваем и снимаем с огня
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!