BelkaFood
Завтраки

Панкейк-суфле

🕐 15 мин 👁 3 Пост в канале →

Нежные и воздушные панкейки-суфле, которые готовятся всего за 15 минут и отлично подходят для уютного завтрака.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Отделите белки от желтков. Желтки смешайте с молоком, ванильным экстрактом и щепоткой соли.

2

Просейте муку с разрыхлителем и перемешайте до однородности.

3

Отдельно взбейте белки с сахаром до устойчивых пиков.

4

Аккуратно соедините белковую массу с тестом, перемешивая снизу вверх, чтобы сохранить воздушность.

5

Разогрейте сковороду, смажьте небольшим количеством масла. Выложите тесто порциями.

6

Готовьте на самом слабом огне под крышкой около 4 минут с каждой стороны.

7

Подавайте панкейки-суфле с мороженым, печеньем и сахарной пудрой по желанию.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!