BelkaFood
Пандоро
Итальянская · Выпечка

Пандоро

Классический итальянский сладкий хлеб с цедрой цитрусов, приготовленный на дрожжах с насыщенным составом из яиц и сливочного масла.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Смешать муку Манитобу, молоко, сахар, желтки и дрожжи.

2

Добавить цедру лимона и апельсина, мед и щепотку соли.

3

Постепенно вмешать сливочное масло (100 г в тесто и 30 г дополнительно).

4

Выложить тесто в форму для Пандоро объёмом 1 кг.

5

Дать подняться и запечь согласно стандартной технологии приготовления Пандоро.

6

После остывания посыпать сахарной пудрой.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!