BelkaFood
Панакотта с брусничным соусом
Десерты

Панакотта с брусничным соусом

🕐 120 мин 👁 14 Пост в канале →

Нежный сливочный десерт с ароматным ягодным соусом, который отлично подойдет для праздничного или романтического вечера.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Довести до кипения сливки, молоко, сахар и ванильную пасту.

2

Остудить до 80 С.

3

Добавить желатин для десертов.

4

Перемешать до растворения желатина, процедить через сито и разлить по формочкам.

5

Отправить в холодильник на 2 часа.

6

Для соуса уварить бруснику, сахар, палочку корицы и вино до загустения, дать остыть.

7

Выложить соус на готовый десерт.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!