Овощной суп с курицей и фасолью

Подготовьте куриный бульон, закиньте варится куриную грудку на 30 минут. Далее куриную грудку нарежьте небольшими кусочками, а лучше всего её нарвать и отложите на время.

Лук, морковь и болгарский перец, кабачок нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле до мягкости. Добавьте куриный бульон.

Картофель нарежьте кубиками. Добавьте картофель в бульон и варите около 10-15 минут. До мягкости картофеля.

Обжарьте томатную пасту и так же добавьте её в бульон, это придаст еще больше насыщенности и вкуса супу.

Добавьте фасоль вместе с томатным соусом из банки, всыпьте итальянские травы, посолите и поперчите по вкусу. Варите еще 10 или 15 минут до готовности овощей.

Добавьте куриную грудку, и по необходимости доведите до вкуса специям.