BelkaFood
Супы

Овощной крем-суп

🕐 30 мин 👁 2 Пост в канале →

Нежный и ароматный крем-суп из сезонных овощей, который готовится всего за полчаса и подается с хрустящими чесночными сухариками.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Батон нарезаем кубиками, солим, добавляем мелко рубленый чеснок и каплю растительного масла, перемешиваем и отправляем в духовку на 5–10 минут при 180 °C до хруста.

2

Овощи крупно нарезаем.

3

На смеси растительного и сливочного масла слегка обжариваем лук с чесноком.

4

Добавляем остальные овощи, заливаем водой, солим, варим 10–15 минут до мягкости.

5

Снимаем с огня, вливаем сливки и взбиваем блендером до гладкой консистенции.

6

Подаем горячим, украсив чесночными сухариками.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!