Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Овощное рагу в мультиварке на зиму
Ароматная и сочная овощная заготовка из кабачков, перца и томатов, которая отлично разнообразит зимнее меню.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Кабачки вымойте, нарежьте кубиками.
Болгарский перец очистите от семян, сполосните, нарежьте также кубиками.
Лук почистите и нарубите.
Помидоры помойте и, если они небольшие, нарежьте половинками, в противном случае - разделите на 4-6 частей.
Выкладываем подготовленные овощи в чашу мультиварки, добавляем соль, сахар, черный молотый перец, а также вливаем уксус и растительное масло.
Выбираем режим "Тушение" и готовим будущее рагу в течение 40 минут.
Готовое рагу раскладываем по стерильным банкам и закатываем стерильными крышками.
Банки переворачиваем вверх дном, укутываем пледом и оставляем до полного остывания. Затем можно перенести заготовки в темное прохладное место для дальнейшего хранения.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!