Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Основные блюда
Овощное рагу в горшочках
Нежное овощное рагу с грибами и сметанной заливкой, запечённое в горшочках. Идеальное блюдо для уютного домашнего ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Все овощи и грибы нарежьте кубиками примерно одинакового размера.
2
Баклажан, если горчит, посолите на 15–20 минут, затем промойте.
3
Смешайте картофель, кабачок, баклажан, грибы и помидоры. Посолите, поперчите, добавьте травы и немного масла.
4
Разложите овощи по горшочкам.
5
Приготовьте заливку: смешайте сметану, воду (или бульон), измельченный чеснок и щепотку соли.
6
Полейте овощи сметанной заливкой. Сверху можно добавить еще по ложке сметаны.
7
Накройте крышками и запекайте в духовке при 180 °C около 1–1,5 часов. За 10–15 минут до готовности можно снять крышки, чтобы верх слегка подрумянился.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!