Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Овощное рагу с шампиньонами
Ароматное и сытное овощное рагу с грибами и картофелем, которое отлично подойдет для полезного обеда или ужина.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Лук нарежьте и обжарьте на растительном масле до прозрачности.
2
Добавьте нарезанные шампиньоны и болгарский перец, жарьте, помешивая, 5-7 минут.
3
Отдельно обжарьте нарезанные баклажаны и картофель до полуготовности.
4
Соедините все овощи в одной сковороде или кастрюле, добавьте мелко нарезанные помидоры.
5
Посолите, добавьте специи по вкусу. Тушите под крышкой на среднем огне 15-20 минут до мягкости картофеля.
6
В конце добавьте измельчённый чеснок и рубленую зелень, перемешайте и выключите огонь.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!