Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Овощное рагу
Сытное летнее блюдо из нежного филе индейки и сезонных овощей, тушеных в ароматном томатном соусе.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Картофель обжарить крупными кусочками до золотистой корочки (5-7 минут), не доводя до полной готовности. Убрать.
2
Баклажаны обжарить с двух сторон до румяности. Убрать.
3
Индейку обжарить на сильном огне 5-7 минут до легкой корочки. Убрать.
4
Лук обжарить до прозрачности, добавить болгарский перец, через 2-3 минуты добавить помидоры. Потушить 5-7 минут, чтобы получился ароматный соус.
5
Добавить специи, воду, перемешать. Вернуть в сковороду картофель и индейку, накрыть крышкой и тушить минут 10-15 на небольшом огне.
6
Затем добавить измельченный чеснок, вернуть в сковороду баклажаны и тушить под крышкой еще минут 5. В конце посыпать свежей зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!