Овощная икра

Name: Овощная икра
Total time: 1 h
Yield: 4 порций
Ingredients: 300 г Баклажаны; 200 г Кабачки; 100 г Морковь; 100 г Перец; 100 г Лук репчатый; 2 шт Чеснок; 10 г Масло растительное; 250 мл Вода; Соль, перец

Рецепты пп Подписаться

🕐 60 мин 👁 9 Пост в канале →

Ароматная и нежная овощная икра из тушеных баклажанов, кабачков и перца — идеальная домашняя закуска.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Баклажаны, кабачки, морковь, перец, лук и чеснок нарезаем кубиками.

На сковороде разогреваем масло и выкладываем овощи.

Слегка поджариваем, перемешиваем, вливаем воду, убавляем огонь до минимума и тушим под крышкой около часа, периодически помешивая.

Солим, перчим, перемешиваем, остужаем и наслаждаемся!

Овощная икра

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии