Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Основные блюда
Отварная картошка с глазированным перцем
Простое и быстрое горячее блюдо из отварного картофеля с карамелизованным болгарским перцем.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Пока готовится картошка, режем соломкой болгарский перец или паприку, удалив семена и перегородки
2
Расплющим боковой поверхностью ножа зубчик чеснока и обжарим его до тёмного в растительном масле.
3
Убираем чеснок и кладём на сковороду соломку перца.
4
Обжариваем до румянца и присыпаем сахаром.
5
Продолжаем обжаривать, пока сахар не раствориться и не начнёт обволакивать перец. 3-4 минуты. Поймёте по цвету и блеску. Солим. Снимаем с огня.
6
Картошку мнём/режем произвольно и подаём посыпав карамелизованным перцем и свежей зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!