Острый салат на зиму "Манжо"

Name: Острый салат на зиму "Манжо"
Total time: 40 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 1.5 кг Помидор; 1 кг Баклажаны; 1 кг Сладкий перец; 500 г Лук репчатый; 150 г Морковь; 100 мл Подсолнечное масло; 50 г Сахар; 50 мл уксус; 50 г Соль; 1 шт Чеснок; 1 шт острый перец; 1 ч. л. Перец черный молотый

ГО Готовим🍵 дома🌭 Подписаться

🕐 40 мин 👁 1 Пост в канале →

Яркая пикантная заготовка из сезонных овощей, которая отлично дополняет мясные и рыбные блюда.

Порции

рецепт пересчитается целиком

Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится

Пересчитано от:

Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность

ккал

белки

жиры

углев.

Себестоимость PRO

Быстрый расчёт цены за кг

Вес пачки, г

Цена пачки

Цена за 1 кг

Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

Овощи почистить. Баклажаны порезать кружочками, а сладкий перец и лук - соломкой. Помидоры, морковь, острый перец и чеснок перекрутить на мясорубке.

К овощам добавить сахар, черный перец, уксус, соль и растительное масло. Закипятить и тушить на слабом огне сорок минут. Готовый манжо разложить в простерилизованные литровые банки и закатать.

Острый салат на зиму "Манжо"

Belka Pro

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии