Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Острые креветки в кляре с васаби
Быстрая и пикантная закуска из сочных креветок в хрустящем кляре с ноткой васаби, которая готовится всего за 15 минут.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Размораживаем креветки при комнатной температуре. В миске взбиваем яйцо вилкой до однородности. Добавляем крахмал, порошок васаби, щепотку соли и перца. Перемешиваем смесь до получения густой массы без комочков.
Если масса слишком густая – добавьте немного воды, если жидкая – ещë немного крахмала.
Каждую креветку погружаем в приготовленную массу так, чтобы она полностью покрылась кляром.
Нагреваем сковороду с большим количеством растительного масла. Жарим креветки до золотистого цвета около 1–2 минут с каждой стороны (важно не передержать, чтобы они остались сочными!).
Выкладываем готовые креветки на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Подавать лучше всего горячими, украсив свежей зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!