Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Соусы и заготовки
Острая закуска-соус "Кобра"
Ядреная и пряная советская закуска из томатов, перца и чеснока, которая отлично подходит к мясу, гарнирам и в качестве намазки на хлеб.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Томаты промыть, удалить плодоножки, пропустить через мясорубку, варить 1 час.
2
Перцы и морковь очистить, сладкий — без семян, острые — с семенами, пропустить через мясорубку.
3
Добавить перцы и морковь к томатам, варить ещё 25 минут.
4
Чеснок и зелень измельчить, добавить к массе, варить 8–10 минут.
5
Постоянно помешивать, при необходимости добавить 0,5 л воды — масса должна быть густой.
6
Разложить горячим в стерилизованные банки, закатать.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!