Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Закуски
Острая корейская закуска из баклажанов
Острая закуска из баклажанов с овощами и соевым соусом. Блюдо готовится на сковороде и настаивается под крышкой для лучшего впитывания ароматов специй.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны брусочками, присыпьте солью, перемешайте и оставьте на 10 минут.
2
Обжарьте на масле лук полукольцами, добавьте нарезанные помидоры.
3
Баклажаны промойте, отожмите и отправьте в сковороду — жарьте 10–15 минут.
4
Добавьте болгарский перец соломкой, влейте соевый соус, поперчите.
5
Тушите пару минут.
6
Выключите огонь, всыпьте чеснок, острый перец и зелень.
7
Перемешайте, накройте крышкой и дайте настояться 5 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!