BelkaFood
Русская · Соусы и заготовки

Острая аджика из кабачков

🕐 90 мин 👁 15 Пост в канале →

Пикантная и ароматная заготовка из овощей с яблоками и зеленью, которая отлично подойдет к мясным блюдам или в качестве закуски.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Очистить перец и чеснок пропустить через мясорубку

2

Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку).

3

Перемолоть горький перец.

4

Через крупную терку натереть яблоко и морковь и добавить в общую массу овощей.

5

Добавить масло уксус и мелко нарезанную зелень.

6

Варить минимум 15 часа (до 2-х увидите по густоте полученной массы).

7

Разложить в заранее приготовленные простерилизованные банки и добавить на 05 банку – 1 ч. ложку уксуса.

8

Закатать.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!