Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Грузинская · Выпечка
Осетинские пироги
Традиционный кавказский пирог с начинкой из картофеля и сыра в нежном дрожжевом тесте.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Делаем воронку в муке, добавляем сухие ингредиенты и воду.
2
Очень аккуратно пальчиками перемешиваем. Тесто должно получиться мягким. Не месить сильно!
3
Добавляем масло буквально приподнимаем тесто чтобы масло под него подтекло.
4
Оставляем тесто на 40 минут подниматься.
5
Как поднялось, переворачиваем лепешку и перекладываем на круглую доску, заранее осыпанную мукой.
6
Кладем шарик начинки и как хинкали заворачиваем начинку в тесто. Начинки и теста должно быть по 400 гр. на один пирог.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!