Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
"Орешки" из СССР со сгущёнкой
Классическое домашнее печенье со сгущенкой по советскому рецепту, знакомое многим с детства.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Смешать в миске 2 стакана муки, сахар и соль. Добавить 2 яйца, соду, гашеную уксусом и влить растопленный сливочный маргарин. Перемешать и добавить муки еще столько, чтобы получилось гладкое эластичное тесто.
Форму очень хорошо разогреть и смазать растительным маслом без запаха. Выпечь из теста скорлупки для будущих орешков и дать им полностью остыть.
Края орешков аккуратно освободить от лишнего теста. Удобно делать это с помощью кухонных ножниц.
Для начинки взбить сливочное масло с вареной сгущёнкой. Обрезки от скорлупок, а так же бракованные скорлупки, если такие получились при выпекании, размолоть в блендере и добавить в крем. Перемешать и полученной начинкой начинить скорлупки, склеив их между собой попарно.
Готовое печенье «Орешки» со сгущёнкой убрать на пару часов в холодильник, чтобы оно стало мягче.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!