BelkaFood
Десерты

Орео чизкейк с белым шоколадом без выпечки и желатина

Нежный и эффектный десерт без выпечки с начинкой из творожного сыра и любимого печенья. Отличный вариант праздничного угощения, которое не требует включения духовки.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Для основы измельчаем орео с начинкой в блендере. Соединяем с растопленным сливочным маслом и делаем корж без бортиков

2

Для крема лопаткой или вилкой смешиваем до однородности творожный сыр с сахарной пудрой

3

Отдельно взбиваем холодные сливки до крепких пиков. Добавляем их к творожному сыру и взбиваем миксером буквально 30 секунд до однородности. В конце добавляем кусочки орео и перемешиваем

4

Выкладываем крем на основу, хорошенько утрамбовываем и разравниваем

5

Отправляем чизкейк стабилизироваться в холодильник на 8-12 часов

6

По желанию украшаем сверху глазурью: нагреваем сливки до горячего состояния, заливаем ими шоколад и перемешиваем до однородности. Заливаем поверх чизкейка, украшаем его и отправляем в холодильник на 1-2 часа. Готово!

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!