Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Оладьи из кабачка и творога
Нежные овощные оладьи с творожным тестом и пикантным кремом, которые отлично подходят для завтрака или легкого перекуса.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Приготовьте тесто. Кабачок или цуккини натрите на крупной тёрке и хорошо отожмите. Добавьте яйцо, творог, мелко нарезанный зелёный лук, соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.
Приготовьте сливочный крем. Соедините творожный сыр, сметану, лимонный сок и щепотку соли.
Разогрейте сковороду, растопите масло гхи и выложите тесто ложкой, формируя аккуратные оладушки. Обжаривайте до готовности, ~4-5 минут с двух сторон.
Теперь соберите блюдо. Смажьте оладьи кремом, сверху выложите слайсы красной рыбы. Посыпьте свежемолотым перцем и украсьте зеленью.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!