BelkaFood
Оладьи-блины на кефире
Русская · Завтраки

Оладьи-блины на кефире

Быстрые и пышные оладьи-блины на разогретом кефире, которые отлично подойдут для завтрака или перекуса.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Самое важное — кефир разогреть до 35–40°C, воду — до 60°C. Они должны быть горячими, чтобы были пышнее и с дырочками. Не пугайтесь, что кефир распадется на кусочки. А еще вкуснее на прокисшем кефире.

2

Яйца перемешиваем с сахаром и солью венчиком.

3

В горячую воду добавляем соду и перемешиваем.

4

В яйца добавляем подогретый кефир.

5

Добавляем частями муку. И соль.

6

Затем добавляем воду с содой.

7

И в конце растительное масло.

8

Оставляем на 10 минут и начинаем печь. Можно сразу печь, но будут не такие пышные.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!