BelkaFood
Окрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена
Русская · Супы

Окрошка с ростбифом, яблоком и заправкой из хрена

Освежающий летний суп с необычным сочетанием запеченного ростбифа, яблока и пикантной заправкой из хрена.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Картофель отварить в мундире, затем почистить и нарезать кубиками.

2

Яйца отварить вкрутую, затем почистить и два яйца нарезать кубиками.

3

Огурцы и мясо нарезать кубиками.

4

Зеленый лук тонко нарезать наискосок.

5

Яблоко, удалив сердцевину, нарезать кубиками.

6

Приготовить заправку, перемешав сметану, горчицу и хрен.

7

Все нарезанные ингредиенты поместить в кастрюлю, добавить заправку, посолить, перемешать и залить квасом.

8

Укроп мелко порубить, добавить в окрошку и все перемешать.

9

Оставшееся яйцо нарезать дольками и украсить окрошку при подаче.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!