BelkaFood
Окрошка детства
Русская · Супы

Окрошка детства

🕐 15 мин 👁 14 Пост в канале →

Традиционный холодный суп на квасе с колбасой, овощами и зеленью, идеальный для жарких летних дней.

Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка

Ингредиенты

Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.

Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Цена за 1 кг готового
Открой с Pro Попробовать Pro

Приготовление

1

Огурцы и редис нарезаем кубиками, отправляем в миску.

2

Добавляем кубики колбасы, картошки и мелко нарезанные яйца.

3

Шинкуем зелень и присаливаем, смешиваем с желтками.

4

Добавляем горчицу, хрен и сметану, перемешиваем и даем настояться 10 минут.

5

Соединяем все ингредиенты в кастрюле, перемешиваем.

6

Подаем с добавлением кваса.

Комментарии

Войдите чтобы оставить комментарий.

Комментариев пока нет. Будьте первым!