Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Салаты
Огуречный салат с луком на зиму
Хрустящий маринованный салат из огурцов с луком и чесноком. Готовится без стерилизации с кисло-сладким маринадом на основе уксуса и сахара, идеален для зимних заготовок.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Огурцы нарезать кружочками или полукружочками. Лук нарезать тонкими кольцами или полукольцами. Чеснок измельчить.
2
Сложить всё в кастрюлю. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Перемешать и оставить на 3,5 часа, периодически помешивая.
3
Поставить на умеренный огонь. После закипания варить 10–15 минут.
4
Горячий салат разложить по подготовленным банкам, хорошо заполнить соком и сразу закатать.
5
Перевернуть банки, укутать и оставить до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!