Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Огурцы в собственном соку
Ароматные и хрустящие соленые огурцы домашнего приготовления, для которых подходят даже переросшие плоды.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Приготовить заливку: 1 кг огурцов натереть на крупной тёрке, добавить измельченный чеснок и соль, перемешать.
2
На дно стерилизованной банки выложить нарезанный укроп и немного тертой огуречной массы.
3
Чередовать слой целых огурцов и огуречной массы, плотно заполняя банку так, чтобы сверху огурцы были полностью прикрыты соком.
4
Накрыть листом хрена, смазать крышку изнутри горчицей и закрыть банку.
5
Убрать сразу в погреб или холодильник.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!