Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Азиатская · Закуски
Огурцы по-корейски на зиму
Пикантная и хрустящая заготовка из огурцов с морковью и специями для любителей острых закусок.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Огурчики моем, режем на брусочки.
2
Морковь трём на тёрке, если у вас есть терка для корейской моркови - вообще супер!
3
Чеснок давим широкой стороной ножа и крошим произвольно.
4
Складываем все в большую кастрюлю, добавляем все специи, соль-сахар, масло, уксус, перемешиваем.
5
Оставляем помариноваться часок, периодически перемешивая, чтобы огурцы дали как можно больше сока.
6
Раскладываем в стерильные банки.
7
Стерилизуем в кипящей воде, прикрыв стерильными же крышками минут 15.
8
Извлекаем из воды, закручиваем.
9
В перевернутом состоянии укутываем в плед или одеяло, даем остыть.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!