Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Русская · Закуски
Огурцы на зиму (без стерилизации)
Хрустящие и ароматные маринованные огурцы быстрого приготовления, которые отлично хранятся всю зиму без хлопот со стерилизацией.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Огурцы предварительно замочите в холодной воде на 3–4 часа.
2
Простерилизуйте банки и крышки.
3
В каждую банку положите чеснок, лавровый лист, перец, сахар и соль.
4
В кастрюлю налейте уксус (не доводя до кипения!), порциями бланшируйте огурцы до изменения цвета.
5
Плотно уложите огурцы в банки.
6
Залейте кипятком до самого верха.
7
Закатайте, встряхните для растворения соли и сахара, переверните вверх дном и укутайте до остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!