Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Закуски
Огурчики по-фински
Пряные и хрустящие маринованные огурцы быстрой заготовки с семенами горчицы, которые отлично подходят для хранения на зиму.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Замочите огурцы в холодной воде на 2 часа. Если только что с грядки — можно не замачивать.
2
Нарежьте огурцы на 3–4 части (или по желанию).
3
В кастрюле соедините воду, сахар, соль, горчицу, лавровый лист и перец. Доведите до кипения.
4
Добавьте уксус, снова доведите до кипения.
5
Опустите нарезанные огурцы в кипящий маринад. Варите 3–5 минут до изменения цвета (оливковый оттенок).
6
Быстро разложите огурцы по стерилизованным банкам, залейте кипящим маринадом.
7
Закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!