Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Оджахури с курицей по-грузински
Традиционное грузинское блюдо из обжаренного куриного филе с картофелем, овощами и ароматной зеленью. Сытное и ароматное блюдо с насыщенным вкусом специй.
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
Быстрый расчёт цены за кг
Приготовление
Маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла, хорошо размешать и оставить на 30 минут.
Обжарить мясо до готовности на среднем огне, затем достать из сковороды.
В этом же масле жарим картошку до готовности, посолить.
В этом же масле жарим лук до мягкости, добавляем перец, жарим ещё 5 минут.
Вернуть мясо и картофель в сковородку, добавить чеснок и зелень, размешать.
Накрыть крышкой и томить на медленном огне 5-7 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!