Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Грузинская · Основные блюда
Оджахури с курицей
Традиционное грузинское блюдо из обжаренного мяса, картофеля и овощей, пропитанное ароматом чеснока и специй.
Порции
рецепт пересчитается целиком
Или нажми на количество ингредиента и введи, сколько есть у тебя — весь рецепт подстроится
Пересчитано от:
Твоя оценка
Ингредиенты
-
СОСТАВНОЙ по вкусу
- по вкусу
Пищевая ценность
ккал
белки
жиры
углев.
Быстрый расчёт цены за кг
Цена за 1 кг
Приготовление
1
Маринуем мясо: добавляем соль, перец, паприку, прованские травы, немного растительного масла, хорошо перемешиваем и оставляем на 30 минут.
2
Затем мясо обжариваем до готовности на среднем огне и достаём.
3
В этом же масле жарим картофель до готовности, солим и перекладываем в тарелку.
4
В этой же сковороде обжариваем лук до мягкости, добавляем перец и обжариваем ещё минут 5.
5
Мясо и картофель возвращаем в сковороду, добавляем чеснок, зелень, перемешиваем, накрываем крышкой и томим на медленном огне ещё 5-7 минут.
Комментарии
Войдите чтобы оставить комментарий.
Комментариев пока нет. Будьте первым!